quarta-feira, 22 de agosto de 2012

Empadão Preguiçoso

Boa tarde pessoal!!
Então, que tal um lanche delicioso pra hoje?
Fácil e super rápido de ser feito..


Empadão Preguiçoso
Tempo de preparo: 50min.
Rendimento: 6 porções
(Fonte: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/7070-empadao-preguicoso.html)




Ingredientes:
- 3 xícaras de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 3 ovos
- Sal
- 1 colher cheia de fermento em pó ou 1 envelope
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado

Recheio:
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho escorrida
- Sal
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- ½ cebola picadinha
- 1 tomate picado sem pele
- 3 colheres de sopa de tempero verde
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- 1 colherinha de orégano
- Tempero completo

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador sempre deixando a farinha para o final e reserve.
Para o recheio, misture todos os ingredientes. Despeje uma pequena parcela da massa em uma assadeira untada e, depois, acrescente o recheio cobrindo-o com o restante da massa.
Leve para assar em forno pré-aquecido, temperatura média/baixa por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.


Espero que aprovem, pois é espetacular (:
Beijocas!

2 comentários:

  1. hmmm já sei qual vai ser o lanche do fim de semana.
    não vejo a hora de experimentar
    ;)

    ResponderExcluir
  2. goste, espero que a procima postagem seja de sobremesa ou doces a minha comida preferida
    bjs!Thais:)

    ResponderExcluir