segunda-feira, 10 de setembro de 2012

Bombom Cremoso de Colher







Boa noite!
Que tal uma sobremesa deliciosa para a semana?

Bombom Cremoso de Colher
Tempo de preparo: de 30 a 45 minutos)
Rendimento: 12 porções
(Fonte: http://mdemulher.abril.com.br/culinaria/receitas/bombom-cremoso-colher-484070.shtml)

Ingredientes:
- 250 g de chocolate meio amargo picado
- 1/4 de xícara (chá) de leite quente
- 1 lata de creme de leite
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 20 morangos picados
- 300 g de chocolate branco picado
- 2 colheres (sopa) de sumo de limão
- 1 colher (sopa) de raspas de casca de limão

Modo de preparo:
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria, acrescente o leite quente e meia lata de creme de leite. Misture bem até ficar liso e uniforme. Reserve.
Polvilhe o açúcar nos morangos. Reserve.
Derreta o chocolate branco em banho-maria, misture o restante do creme de leite, o suco e as raspas de limão.
Em taças pequenas e individuais, distribua o chocolate meio amargo, os morangos e, por cima, o chocolate branco.
Decore com morangos. Leve à geladeira até o momento de servir.
Dica: se preferir, monte essa sobremesa em um só refratário.

Beijocas!

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